נעים מאד!
אני יעל. אמא לתמר, נעה ועופר.
אני שואלת שאלות. אני מטילה ספק בתשובות.
ואז אני שואלת שאלות נוספות.
לצד לימודי ההומאופתיה, במסלול הארבע שנתי,רכשתי ידע בעל ערך רב בכל יסודות התזונה המתקדמת, בעבודה עם בדיקות מעבדה,בדיקות אבחנה מתקדמות, איתור חסרים תזונתיים וייעוץ לטיפול משלים בעזרת תזונה ותוספי מזון.
אני שואלת שאלות.
אני מטילה ספק בתשובות. ואז אני שואלת שאלות נוספות.
משפטים כמו “ככה זה וזה המצב”, או, “זה מה יש ועם זה ננצח”, לא מתיישבים בנוח עם הרוח שמניעה אותי לפעולה, להתייעלות, לחיפוש אחר פתרונות, להבנה ולשינוי מהלכים ומציאויות.
גם המילה “סבלנות” הציבה בפניי אתגרים רבים ומרובים במשך יותר מארבעה עשורים.
יש לי שלושה צאצאים מופלאים, ובכל יום אני מגלה בכל אחת ואחד מהם עד כמה הם כאלה, גם בהיבטים הנוקשים שבהם, מתוכם נחצבת אישיותם תוך שהם מאתגרים את אישיותי שלי.
את הבנות גידלנו כמעט עשור בחיק הבית, במה שמכונה “חינוך ביתי”,
מתוך בחירה טבעית והבנה שזה הוא מקומם של ילדים בשנותיהם הרכות.
את הבן גידלנו באותו האופן במשך שלוש שנים.
בגיל שלוש, עופר התחיל לנסוע מדי בוקר לגן תקשורת המיועד לילדים שאובחנו על הרצף האוטיסטי,
במסגרת “החינוך המיוחד”.
מסע האוטיזם שלנו הוא מסע ארוך, איטי ומפותל, רצוף אתגרים והפתעות שרובן,
לפחות בהתחלה, היו לא נעימות, ואילו היום המציאות התאזנה ואנו חווים אותה מהצד החיובי של הספקטרום,
ופחות מהצד ה…פחות חיובי.
במסע הזה שחררתי את כל מה שחשבתי שידעתי עד היום,
ובעיקר את כל מה שלא ידעתי על הקשר בין מזון ובריאות המעי לבריאות המוח, על הקשר (לעיתים, היעדר הקשר)
בין תרופות למרפא, על היכולת המופלאה של גוף האדם לחדש את תאיו ולהחלים, אם רק מאפשרים לו.
בתהליך הלימוד האינטנסיבי של תחומי הטיפול האפשריים בתסמיני האוטיזם, מעבר לתחום הטיפולי ההתנהגותי, נחשפתי לתחום הביו-רפואי, או לרפואה הפונקציונלית אם תרצו, והבנתי עד כמה לחומרי התזונה השונים יש חשיבות להתפתחותו של הילד.
את עיקר הוויטמינים, המינרלים והנוטריינטים, עופר מקבל מהמזון שהוא אוכל לפי
תכנית התזונתית ההבראתית המכונה: GAPS
(Gut and Psychology Syndrome) והיא נהגתה ונוצרה להתאים לילדים (ולמבוגרים)
הסובלים מתסמינים של מערכת העיכול, שבאים לידי ביטוי בהופעה או החמרה של ליקויים ובעיות נוירולוגיות/התנהגותיות.
כשהתחלתי לארוז לעופר את המזון בקופסאות אוכל לגן, שיתפתי את תמונותיהן ברשת החברתית, וההתעניינות הנלהבת מצד הורים אחרים לא איחרה לבוא.
משם נולד גם דף הפייסבוק, ואחריו קבוצת שיתוף מתכונים וטיפים שלי ושל הורים
נוספים. לאחר כשנתיים ומעל מאתיים מתכונים, עלה הביקוש לספר שיאגד את כל הטוב הזה ויגיש אותו
לקהל בצורה מסודרת.
בלוג זה וספר המתכונים שלי זה אינם באים ללמד אתכן את עקרונות תכנית גאפס, ולא להדריך אתכן ביישומה.
את התכנית ניתן ללמוד לבד, אך רצוי ואף מומלץ להיעזר באיש מקצוע שבקי בתכנית,
ומוסמך ללוות את מי שזקוק לכך.
גם אם אינכם שוקלים ליישם את תכנית גאפס, תמצאו שהעקרונות וגם המתכונים ידידותיים ומתאימים גם למי שמיישם תזונה דלת פחמימה ו/או נטולת גלוטן בלבד.
בנוסף לספר אני מזמינה אתכם ליצור עימי קשר שנתאם פגישת ייעוץ מעמיקה בכל הנוגע לאתגרים התזונתיים איתם מתמודדים ילדיכם, וגם אתם מן הסתם , ויחד נלמד מה נכון עבורכם כמשפחה על מנת לשפר את האיכות התזונתית של ילדיכם..
ברוכים הבאים 🙂
יעל
